Классические американские маффины
Форум SHE Кулинарный форум. Итак, делимся проверенными рецептами маффинов. Обсуждаем ньюансы приготовления. Делимся хитростями, особенно как заставить маффины быть невероятно пышными.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Итак, все американские маффины базируются на одном главном правиле — maffin mixing method- метод смешивания сухих и жидких ингредиентов. Придерживаясь данного правила Ваши маффины всегда будут идеальны во всех смыслах этого слова.
- Домашние маффины в английском стиле
- Домашние маффины часто путают с маленькими кексами. Их выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но это разные виды выпечки.
- Кристина Назарова.
- Шоколадные маффины в чашках это удивительное изобретение! Трудно поверить, но у вас есть реальная возможность приготовить десерт буквально за мин.
- Сезонное меню
- Когда гости на пороге, не нужно спешить в магазин, вас может спасти вкусная, домашняя выпечка.
- Купить силиконовые формочки очень просто: цена очень даже доступна. Так как и приготовить в них лакомство.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках рецепт фото пошагово и в идео
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения.
